صفحه اصلی آشپزی غذاهای ایرانی طرز تهیه خورش انار و مرغ برای شب یلدا

طرز تهیه خورش انار و مرغ برای شب یلدا

6 خواندن ثانیه
۰
0
4

طرز تهیه خورش انار و مرغ برای شب یلدا , غذاهای ایرانی

طرز تهیه خورش انار و مرغ برای شب یلدا

شب یلدا نزدیک است و همه خانم های با سلیقه در تدارک بلندترین شب سال، قرار است هنرهای خود را به نمایش بگذارند. شامِ شب یلدا برای خانواده های ایرانی اهمیت فراوانی دارد. در این مطلب خورش انار و مرغ که غذایی آشنا برای این شب است را به شما آموزش می دهیم.
وب سایت کوکری: شب یلدا نزدیک است و همه خانم های با سلیقه در تدارک بلندترین شب سال، قرار است هنرهای خود را به نمایش بگذارند. شامِ شب یلدا برای خانواده های ایرانی اهمیت فراوانی دارد. در این مطلب خورش انار و مرغ که غذایی آشنا برای این شب است را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم:

  • انار ۲ عدد
  • مرغ ۸۰۰ گرم
  • نعنا و جعفری خرد شده ۳ تا ۵ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، کاری به مقدار لازم
  • سیر سیر یک حبه
  • آب جوش ۱/۵ لیوان
  • پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه خورش انار و مرغ برای شب یلدا , غذاهای ایرانی

طرز تهیه:
۱-تکه‌های مرغ را با کمی روغن و پیاز خرد شده سرخ کنید سپس ادویه و نمک و سیر خرد شده را اضافه کرده دوباره کمی تفت دهید.
۲-زیر حرارت را ملایم کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید.
۳-سبزی خرد شده را در کمی پیازداغ سرخ کرده سپس دانه‌های انار را اضافه کنید مواد را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۴-پس از اینکه مرغ کمی پخته شد مواد سبزی و انار را به آن اضافه کنید. و اجازه دهید خورش با شعله ملایم جا بیافتد، سپس سرو کنید.
نکات:
۱-می‌توانید مقدار سبزی را کمتر بریزید.
۲-می‌توانید سیر را حذف کنید.
۳-اگر از انار ترش استفاده می کنید در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چای خوری شکر به آن اضافه کنید تا طعم ملسی پیدا کند.

 

بارگذاری بیشتر مطالب مرتبط
بارگذاری توسط admin
  • طرز تهیه خاگینه گل مینا

    خاگینه گل مینا | آموزش طرز تهیه خاگینه” گل مینا + عکس خاگینه غذایی بسیار خوش طعم و با دستو…
  • طرز تهیه بادمجان با سس پستو

    طرز تهیه بادمجان با سس پستو

    بادمجان با سس پستو غذایی عالی پر از سبزیجات تازه مانند اسفناج و ریحان است که طعمی خوب دارد…
  • طرز تهیه لقمه اسفناج

    طرز تهیه لقمه اسفناج

    لقمه اسفناج، یک لقمه برای ذائقه های خاص است که ترکیبات خوشمزه ای دارد.طرز تهیه را در آشپزخ…
بارگذاری در غذاهای ایرانی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

3 × 5 =

*

بررسی

عکس جدید مهسا کاشف بازیگر سریال آنام!

مهسا کاشف بازیگر کشورمان این روزها در سریال آنام به نقش آفرینی پرداخته است. عکس جدید مهسا …