صفحه اصلی آشپزی غذاهای ایرانی طرز تهیه لقمه اسفناج

طرز تهیه لقمه اسفناج

0 خواندن ثانیه
دیدگاه‌ها برای طرز تهیه لقمه اسفناج بسته هستند
0
6

لقمه اسفناج، یک لقمه برای ذائقه های خاص است که ترکیبات خوشمزه ای دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه آریاهوم مشاهده نمائید.

مواد لازم برای لقمه اسفناج

 
ماست:یک پیمانه
روغن مایع:یک پیمانه
آرد ذرت:یک پیمانه
سرکه :یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ :یک عدد
بیکینگ پودر :۱/۴ قاشق چایخوری
نمک و فلفل و آرد سفید :به میزان لازم
 
 
مواد لازم میانی
 
اسفناج :۵۰۰ گرم
پیاز :یک عدد
پنیر سفید :۵۰ گرم
کره :یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :به مقدار لازم
 
طرز تهیه لقمه اسفناج , غذاهای ایرانی

 طرز تهیه لقمه اسفناج

در ابتدا پیاز را خرد کنید و با کره تفت دهید تا نرم شود.
اسفناج های خردشده را اضافه کرده و تفت دهید. نمک و فلفل بزنید. از روی حرارت برداشته و پنیر خردشده را به آن افزوده و مخلوط کنید. ( بهتراست اسفناج ها را قبلا پخته باشید؛ به طوری که آب آن کامل گرفته شده باشد).
در ظرف دیگری سفیده تخم مرغ، آرد ذرت، بیکینگ پودر، سرکه، روغن، ماست، نمک و فلفل را بریزید و با هم مخلوط کنید.  آرد سفید را تا زمانی که خمیر یک دست شود و به دست نچسبد اضافه کنید.
خمیر را کمی ورز دهید. بعد از آن به اندازه یک گردو برداشته و در کف دست باز کرده و از مایه اسفناج کمی در آن گذاشته، خمیر را جمع کنید و در سینی فر چرب شده قرار دهید.
روی آن ها زرده تخم مرغ بزنید و در فری که از قبل با دمای ۲۰۰درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا روی آنها طلایی شود.
بنا به سلیقه و طبع خودتان می توانید قارچ، سوسیس، ژامبون و … به مواد داخل لقمه اضافه کنید.
 

نکات تکمیلی در مورد لقمه اسفناج

لقمه اسفناج جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه میباشد .
لقمه اسفناج را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

آشپزخانه آریاهوم

بارگذاری بیشتر مطالب مرتبط
بارگذاری توسط admin
  • طرز تهیه خاگینه گل مینا

    خاگینه گل مینا | آموزش طرز تهیه خاگینه” گل مینا + عکس خاگینه غذایی بسیار خوش طعم و با دستو…
  • طرز تهیه بادمجان با سس پستو

    طرز تهیه بادمجان با سس پستو

    بادمجان با سس پستو غذایی عالی پر از سبزیجات تازه مانند اسفناج و ریحان است که طعمی خوب دارد…
  • طرز تهیه سیب زمینی لیمویی

    طرز تهیه سیب زمینی لیمویی

     مواد لازم برای سیب زمینی لیمویی   سیب زمینی :۱۳۵۰ گرم   روغن زیتون :¼ پیمانه   رنده پوست …
بارگذاری در غذاهای ایرانی
دیدگاه ها بسته شده.

بررسی

دانلود آهنگ جدید ایمان غلامی به نام دلتنگه

دانلود آهنگ جدید ایمان غلامی به نام دلتنگه ترانه: مجید احمدی, موزیک و تنظیم: ایمان غلامی D…