خانه >> آشپزی >> غذاهای ایرانی

غذاهای ایرانی

طرز تهیه فلافل کنجدی خوشمزه

طرز تهیه فلافل کنجدی خوشمزه

فلافل یکی از محبوب ترین غذاها در ایران است، که انواع مختلفی دارد، در این مطلب طرز تهیه فلافل کنجدی خوشمزه و خوش پخت را به شما علاقه مندان به هنر آشپزی آموزش می دهیم. فلافل کنجدی بکی از غذاهای خوش مزه و متفاوتی است، که درون آن از کنجد نیز استفاده می شود که طعم فلافل را تغییر می …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فلافل آبادان

طرز تهیه فلافل آبادان

فلافل یک عذای اصالتا جنوبی میباشد که در شهرهای جنوبی طرفداران زیادی دارد و نه تنها در جنوب بلکه در اکثر شهرها شناخته شده است در این پست آموزش پخت اصولی فلافل خدمتتون تقدیم میشود. مواد لازم:نخود خيس شده =۲۵۰ گرمپياز =يك عدد بزرگسير= ۳ حبهرب گوجه فرنگي =يك قاشق مربا خوريسيب زميني آب پز =۱ عدد كوچكادويه كار ي=۲ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه جواهر پلو

طرز تهیه جواهر پلو   مواد لازم برای ۷ نفر :  برنج  ۵ پیمانه  فیله مرغ ۵۰۰ گرم  کره   ۱۵۰ گرم پوست  پرتقال خلال و شیرین شده   ۲ پیمانه خلال پسته ۱ پیمانه خلال بادام ۱ پیمانه زرشک ۱/۲ پیمانه زعفران آب كرده ۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز ۱ عدد روغن به مقدار لازم شکر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

 کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و مناسب برای وعده افطار است. این بار می توانید به جای کوکوهای معمولی، کوکو سیب زمینی شکم پر درست کنید.  مواد لازم برای سیب زمینی شکم پر برای افطار ماه رمضان : سیب زمینی بزرگ  ۳ عدد   سینه مرغ  یک عدد  پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم  فلفل دلمه  یک عدد  قارچ ۳۰۰ گرم …

توضیحات بیشتر »

روش پخت شله زرد

روش پخت شله زرد

شله زرد مواد لازم : برای چهار ظرف برنج ۲ لیوان شکر ۴ لیوان گلاب ۱ لیوان کره ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوری خلال بادام سه چهارم لیوان زعفران و هل به اندازه ی لازم دارچين برای تزیین به اندازه ی لازم آب سرد ۱۴تا ۱۶ لیوان   طرز تهیه: برنج را قبل از استفاده حتما خوب با آب گرم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دلمه سیب زمینی برای افطار ماه رمضان

طرز تهیه دلمه سیب زمینی برای افطار ماه رمضان

طرز تهیه دلمه سیب زمینی طرز تهیه دلمه سیب زمینی دلمه یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و مناسب برای وعده افطار است. این بار می توانید به جای دلمه های معمولی، دلمه سیب زمینی درست کنید. مواد لازم برای دلمه سیب زمینی برای افطار ماه رمضان سیب زمینی بزرگ : ۳ عددسینه مرغ : یک عددپنیر پیتزا  : ۲۰۰ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه یک املت خوشمزه برای افطار

طرز تهیه یک امت خوشمزه برای افطار

طرز تهیه  املت وعده افطار یکی از مهم ترین وعده های ماه رمضان است که باید در آن تغذیه مناسبی داشته باشید. یکی از بهترین ایده ها برای وعده افطار املت است. مواد لازم برای تهیه یک املت خوشمزه برای افطار روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوریگوجه فرنگی بزرگ : ۵ عدد خرد شدهسیر خرد شده : ۱ قاشق غذاخوریتخم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بورک برنج و مرغ

طرز تهیه بورک برنج و مرغ

 طرز تهیه بورک برنج و مرغ  مدت زمان آماده‌سازی مواد: ۲۰ دقیقه مدت زمان پخت:  ۱:۲۵ دقیقه مواد مورد نیاز برای: ۱۶ عدد  برنج یک و یک دوم پیمانه   سینه مرغ  نصف یک عدد  نعنا تازه (ساطوری شده) یک دوم پیمانه   جعفری (ساطوری‌شده)  ۱ پیمانه نمک وفلفل به میزان لازم سفیده تخم مرغ ۱ عدد خمیر یوفکا مثلثی به میزان …

توضیحات بیشتر »

درمان کم خونی و ریزش مو با خوراک سنگدان + خواص سنگدان

درمان کم خونی و ریزش مو با خوراک سنگدان + خواص سنگدان

درمان کم خونی و ریزش مو درمان کم خونی و ریزش مو با خوراک سنگدان سنگدان یکی از قسمت های پر خاصیت مرغ است که معمولا نادیده گرفته می شود. سنگدان یکی از مواد غذایی است که می تواند کم خونی و ریزش موهای تان را درمان کند.  مواد لازم برای خوراک سنگدان :   سنگدان مرغ یک بسته نیم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ۲ غذای سریع و آسان ویژه مبتدی ها

طرز تهیه 2 غذای سریع و آسان ویژه مبتدی ها

طرز تهیه ۲ غذای سریع و آسان ویژه مبتدی ها ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب می خواهیم برای کسانی که هنوز الفبای آشپزی را خوب یاد نگرفته اند، طرز تهیه ۲ غذای سریع و آسان  را بیان کنیم. پس با آریاهوم  همراه باشید. کتلت مرغ مواد لازم:     گوشت مرغ (چرخ کرده): یک کیلو و ۳۵۰ گرم    نان خشک …

توضیحات بیشتر »